答案：三点水一个丐字是“汗”字。

详细解释：

1. 汉字构造：

汉字“汗”由两部分组成，一部分是“三点水”，另一部分是“丐”。在汉字中，部首“三点水”通常与水有关，而“丐”字在此构成“汗”字，表示人体出的液体。

2. “汗”字的含义：

“汗”是指人体表面因劳动、运动或疾病等原因而分泌出的液体。在医学上，汗是人体调节体温和排泄废物的一种方式。此外，“汗”在某些成语和俗语中还有其他的含义，比如“汗流浃背”用来形容非常努力或劳累的状态。

3. 文化和历史背景：

在中华文化中，汗水和劳动常常联系在一起，表示辛勤努力。例如，在农田里劳作的农民常常汗流浃背，象征着他们的辛勤和付出。此外，在一些谚语和古诗中，“汗”也有警示人们要珍惜劳动成果，不断努力进取的寓意。

综上所述，三点水一个丐字组成的汉字是“汗”，它不仅仅是一个表示人体分泌液体的词汇，还承载着丰富的文化和历史内涵。