四川省彭州市的高中教育水平高，其中最著名的是四川省彭州市第一中学与四川省彭州中学。

四川省彭州中学坐落于彭州市南郊的普照寺，是该省的重点中学，也是校风示范校和国家级示范性高中。其历史可以追溯到1906年，于2002年12月被正式认定为省级示范性普通高中。彭州中学以其在传播先进思想、倡导科学文明上的历史贡献，在彭州市教育领域占有重要地位。

四川省彭州市第一中学同样历史悠久，其办学历史可以追溯到1906年。在2002年12月，该校被批准为省级示范性普通高中。彭州一中因在传播先进思想、倡导科学文明方面做出的历史贡献，在彭州市教育中占有一席之地。

综上所述，四川省彭州市的高中教育水平显著，四川省彭州中学和四川省彭州市第一中学是其中的佼佼者，为彭州市的教育事业做出了重要贡献。