客人入席后，需待主人举杯示意后方能动筷，不可自取。

主人敬酒，客人应尽饮第一杯。中餐宴席上，服务员会提供洗手用的毛巾、小水盂，不可误作饮用。

进餐时应举止文明，保持良好姿势，细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。不挑食，不只专注自己喜欢的菜，应适量享用。

主人热情好客，会介绍菜的特点并劝菜，宾客应表示感谢并根据胃口适量享用。遇到不喜欢的菜，可少量品尝，避免浪费。

一道菜上桌后，需等主人或主宾动手后取食。使用公筷或公用调羹时，先夹至自己盘中再食用。

夹菜时，应等待菜转至自己面前再动筷，不宜抢在邻座前。一次不宜过多夹取，避免重复夹取同一道菜。

进食时避免发出不必要的声音，如喝汤、吃菜发出响声。不咳嗽、打喷嚏、打哈欠、擤鼻涕，需遮挡并转身。

不要一边吃东西一边聊天，避免嘴里发出声音。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌上，可用餐巾遮挡并取出来。

不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾遮挡。餐具使用时避免发出声响。

用餐结束后，可用餐巾或服务员送来的小毛巾擦嘴，避免擦头颈。在正式宴会上，需尊重他人的饮食习惯与动作，避免被视为冒犯或无教养。