保送高中通常会提供一定的优惠条件，比如降分录取。这意味着，在中考之后，只要成绩达到一定要求，就可以被保送的高中录取。这类高中通常质量较高。

如果你被保送，通常有两种方式。一种是不需要参加中考，直接被保送，这种途径主要面向最优秀的学生。第二种则是你所提到的，获得一些优惠条件，但需要参加中考。根据你的成绩和优惠条件，最终决定是否录取。

对于第二种保送方式，是否需要签订合同取决于具体学校的规定。一般情况下，如果签订合同，中考成绩达到要求后，必须报读该学校，否则可能会面临违约责任。

值得注意的是，第二种保送方式下，通常不会签署合同。因为保送条件已经明确规定，无需额外的法律约束。

无论是哪种保送方式，它都会对正常的志愿填报产生影响。如果你被保送，通常会优先考虑保送学校，这可能会限制你的选择范围。

因此，选择保送还是参加正常志愿填报，需要综合考虑多方面的因素。如果你对保送学校满意，并且有信心达到其要求，那么选择保送可能会是一个不错的选择。但如果对保送学校没有信心，或者希望有更多的选择，那么参加正常志愿填报可能更适合你。

无论选择哪种方式，都需要做好充分的准备和规划，确保能够实现自己的目标。