考飞行员的程序步骤如下：

首先，符合条件者需填写飞行员考生报名表，并由县、市两级教育招生部门进行审核。

接着，预选阶段，考生携带报名表和身份证/户口簿，于指定时间、地点，按照规定要求到医院参加预选。通过者将获得《招飞准检证》，成为预选对象。

随后，进入全面体检阶段，通常在次年2-3月进行，体检内容包括生理和心理等全方位项目。此阶段淘汰率约为60%。

之后，进行政审，时间在3~5月，主要调查家庭背景、亲属背景、报考动机等。

接下来，考生需参加文化考试，这是考取飞行员过程中的重要一环。

紧接着，进入招飞复查阶段，包括对政审和身体可疑问题的复查。

最后，审批录取阶段，对所有前期流程进行综合评估，决定录取名单。

录取后，将进行多次复查，确保考生符合所有要求，最终确认录取名单。