南京师范大学附属中学工程物理特长生考试主要分为两部分。第一部分是理论考试，主要考察学生对工程物理相关理论知识的理解和掌握情况，考试内容包括力学、热学、电学以及光学等方面的专业知识和相关的数学知识。第二部分是实验考试，主要考察学生在实验技能和实际应用方面的能力。实验考试涵盖了力学、热学、电学以及光学等方面的实验内容，需要学生正确操作实验仪器，进行实验数据的测量和分析。

因此，想要考取南京师范大学附属中学工程物理特长生，不仅需要在相关理论知识方面有较为扎实的基础，还需要在实验技能与实际应用方面有足够的积累和实践经验。同时，持续积累知识和实践经验，加强理论与实践结合，也是取得优异成绩的关键。