挥发是物质的一种性质，即从液态变为气态的能力，跟汉语里蒸发的意义一样..

一般说某种物质 如盐酸是挥发性酸....

化学里面蒸发不仅有物质液态气化的过程 这个意思，还有一个重要的意思是指一种化学实验的基本操作，是通过加热是物质溶液中挥发性物质（或易蒸发）挥发的过程 如蒸发NaCl溶液得到NaCl固体...