【定义】酶是由活细胞产生的具有催化作用的生物大分子。

【种类】绝大多数酶都是蛋白质，如各种消化酶，呼吸酶，与光合作用有关的酶等等常见的酶；除此之外，少数具有催化活性的RNA也是酶。

【关系】RNA酶（核酶）主要在转录过程中发现，推测其是在蛋白酶出现以前出现的，后来是由蛋白酶取代了核酶的作用，反应出了其在进化中的关系。说明先有核酸，再有蛋白质。而且蛋白酶的催化活性高于核酶。