合同中短量就是和约定数额的偏差量。合同中的短量是指实际和约定数额的偏差量。因数量短缺引起的国际货物买卖合同纠纷并不少见，数量短缺是在货物运输的过程中发生的，合理短量免责原则是针对货物在运输过程中产生的计量误差或自然损耗。