2023年6月28日、29日、30日。根据查询江西萍乡教育局发布的公告得知：江西萍乡高一的期末考试时间是2023年6月28日、29日、30日。期末考试是指每个学期快结束时，学校往往以试卷的形式对各门学科进行该学期知识掌握的检测，对上一学期知识的查漏补缺，一般由区或市统考，也可能是几个学校进行联考。