蒸发的快慢与以下因素有关：

1. 温度。温度是影响蒸发速度的重要因素。温度越高，液体分子的运动速度越快，从而更容易从液体表面逸出，蒸发速度相应加快。

2. 湿度。空气湿度也会影响蒸发的速度。当空气湿度较高时，空气中水分子的浓度较大，液体表面逸出的分子与这些水分子的碰撞机会增多，蒸发的速度就会减缓。反之，空气湿度较低时，蒸发速度会加快。

3. 表面积。液体的表面积越大，蒸发速度越快。这是因为蒸发发生在液体表面，更大的表面积意味着有更多的分子可以逸出液体。

4. 空气流动。空气的流动可以带走液体表面的热量，加速液体的蒸发。此外，流动的空气可以带走液体表面逸出的分子，促进蒸发过程。

综上所述，蒸发的快慢与温度、湿度、表面积和空气流动等因素有关。在实际生活中，这些因素经常同时起作用，共同决定蒸发的速度。例如，晾晒衣物时，阳光可以提高温度，微风可以增加空气流动，从而加快水分的蒸发。