胚珠内包含有7个细胞，他先进行双受精作用，其中的卵细胞和中央极核受精成为受精卵和受精极核，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，珠被发育成种皮。

1，胚的发育：卵细胞受精后一般存在一定的休眠期，休眠期结束后，进行第一次分裂，为横分裂，分裂成两个细胞后，近珠孔的一个发育成胚柄把胚伸向胚囊利其发展；另一个细胞多次分裂形成胚体。胚体进一步分裂分化，形成子叶，胚芽，胚轴和胚根。

2，胚乳由极核发育而来，若是双子叶植物，胚乳中的营养物质被子叶吸收，胚乳消失。单子叶植物则保留胚乳。

3，种皮由珠被发育而来，没有多少特殊的地方，不用多说了。