比热容是物质的一种属性，与物质的种类和状态有关（比如冰与水的比热容不同）。

比热容是单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能，通常用符号c表示。

比热容可以用公式C =Q/mΔt计算，但是这只能用于计算，不能说比热容和质量、温度的变化有关。

利用比热容的概念可以类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。而在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系，关联成多项式。

扩展资料

水的比热容较大，对于气候的变化有显著的影响。在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化较小，水的这个特征对气候影响很大，白天沿海地区比内陆地区升温慢，夜晚沿海温度降低少，为此一天中沿海地区温度变化小，一年之中夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。

当环境温度变化较快的时候，水的温度变化相对较慢。生物体内水的比例很高，有助于调节生物体自身的温度，以免温度变化太快对生物体造成严重损害。海陆风的形成原因与之类似。

参考资料来源：百度百科-比热容