佛山的公办高中确实提供补录机会。补录主要是针对在初中阶段未能成功进入公办高中的学生，或是由于特殊原因未能及时报名的学生。补录过程通常包括面试或考试，用以评估学生的学术能力和综合素质。学校会根据招生政策和录取标准进行评估，并最终决定是否录取。

补录的时间一般是在正常招生录取结束后，具体日期则由学校根据实际情况安排。此外，补录政策还会根据学校的招生计划和招生政策进行调整。例如，如果学校有剩余名额，或需要招收特定专业的学生，补录政策可能会有所变化。

对于有意向进行补录的学生，建议关注学校的官方网站，或者直接咨询学校相关部门，以获取最新的补录政策、要求、时间表和申请流程。这样可以确保你不会错过任何重要的信息，从而更好地准备和申请。

佛山的公办高中补录政策通常是灵活多变的，因此建议学生和家长保持密切关注。这不仅有助于理解补录的具体流程，还能确保学生能够顺利进入心仪的高中。