不能。身份证主要用于确认个人的身份和身份信息，并不包含家长的学历信息。而且家长学历属于个人隐私信息，只有在家长自愿提供或通过相关机构和组织查询时才能获取。所以通过孩子身份证是不能查出家长学历的。