初一生物的学习内容随着不同版本的教材有所变化，比如冀教版、苏教版和人教版等。湖北省的荆州地区过去使用的是人教版教材。在人教版中，初一上学期的生物学习集中在第一单元，名为“生物和生物圈”，其中第一章是“认识生物”，而第一节，也就是第一课，被命名为《生物的特征》。

进入初一下学期后，教材内容转到第四单元，即“生物圈中的人”。这个单元的第一章是“人的由来”，第一节也即第一课则被命名为《人类的起源和发展》。这两节课的内容分别关注了生物学的基本概念和人类的进化历程。

《生物的特征》一课让学生初步了解生物的基本属性，包括生长、繁殖、应激反应、遗传变异、适应性等。通过观察和实验，学生们可以更好地理解这些特征在实际生活中的体现。

《人类的起源和发展》则让学生们探索人类的起源，从原始人类到现代人的演变过程。学生们会学习到人类祖先的生活环境、生活方式以及如何适应环境变化，从而发展出不同的文化和技术。

这两节课不仅帮助学生建立起生物学科的基础知识框架，同时也激发了他们对生命科学的兴趣，为后续的学习打下了坚实的基础。