运城初中包括运城中学、运城实验中学、运城第三中学等。

1. 运城中学：作为运城市历史悠久的一所中学，运城中学以其优良的教育传统和教学质量著称。该校注重学生的全面发展，不仅提供优质的课程，还鼓励学生参与各类课外活动，以培养其综合素质。

2. 运城实验中学：运城实验中学是运城市教育系统中另一所重要的学府。学校注重实验教学，鼓励学生动手实践，培养学生的创新精神和实践能力。该校在教育改革和素质教育方面走在前列。

3. 运城第三中学：运城第三中学是运城市的一所知名中学，学校拥有一流的教学设施和教师团队。该校旨在为学生提供全面的教育，不仅关注学术成绩，还重视学生的品德培养和体育锻炼。

此外，运城还有其他多所学校也提供初中教育，这些学校各具特色，共同为运城市的学生提供了丰富的教育资源。