石家庄教联中专军体班的电气技术应用专业提供了一系列核心课程，如自动控制技术、电力拖动、通信信号系统以及电机与电气控制实训等。学生通过这些课程的学习，能够掌握接触网基础知识与实训、牵引变电所等方面的专业技能。该专业的毕业生主要就业方向包括中铁电气化局集团公司、中铁运营维管公司、城市地铁运营公司、中铁各工程局、各铁路局及地方企事业单位等，为他们提供了广泛的就业选择。

另外，机电技术应用专业也设置了一系列关键课程，包括铁路概论、机械基础、城市轨道交通供电系统、电子电工技术基础、机车运用与规章、机车电传动、电力机车制动、机车车辆设备维修养护及列车运行安全装置等。通过这些课程的学习，学生能够掌握机电设备的运行与维护知识。该专业的毕业生主要就职于铁路运输相关企业，如中铁电气化局集团公司、各铁路局等，从事机车运用、机车电传动、电力机车制动以及列车运行安全装置等领域的技术工作。

这两个专业为学生提供了全面的理论知识和实践技能训练，旨在培养具备扎实专业知识和较强实践能力的技术人才，以满足社会对铁路及相关行业人才的需求。

石家庄教联中专军体班的电气技术应用专业和机电技术应用专业均注重学生在实际操作中的技能培养，通过接触网基础知识与实训、牵引变电所、铁路概论、机械基础等课程，使学生能够掌握实际工作中所需的专业技能。这些课程不仅帮助学生掌握了相关的理论知识，也提供了大量的实践机会，使学生能够在实际工作中更好地应用所学知识。

这两个专业还注重学生的全面发展，除了专业知识的学习外，还为学生提供了丰富的课外活动和实践机会，帮助学生提高综合素质。学生可以通过参加各种实践活动、社会服务等活动，进一步提高自己的实践能力和团队协作能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

总的来说，石家庄教联中专军体班的电气技术应用专业和机电技术应用专业为学生提供了全面的理论知识和实践技能训练，旨在培养具备扎实专业知识和较强实践能力的技术人才，以满足社会对铁路及相关行业人才的需求。