在江西省三月份的单招考试中，学生可以选择的学校有很多，例如江西科技学院、南昌理工学院、江西软件职业技术大学、江西医学高等专科学校、江西工业职业技术学院、江西旅游商贸职业学院以及江西机电职业技术学院等。

这些学校提供的专业覆盖面广泛，包括但不限于工科、理科、文科、医学、管理学等多个领域。其中，江西科技学院是一所以工科为主的综合性大学，南昌理工学院则侧重于工程技术教育，江西软件职业技术大学专注于软件技术领域的教育与研究，而江西医学高等专科学校则致力于培养医疗卫生领域的专业人才。江西工业职业技术学院和江西旅游商贸职业学院则分别在工程技术与管理学领域有着各自的特色和优势。

不同学校的特色和优势各有不同，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的学校。以江西科技学院为例，该校不仅在工程技术领域有着深厚的学术积淀，同时还注重培养学生的实践能力和创新能力，为学生提供了丰富的实习和实践机会。南昌理工学院则以其先进的实验设备和优秀的教师团队，为学生提供了良好的学习环境。江西软件职业技术大学则通过与企业的紧密合作，为学生提供了大量的实习和就业机会。

江西医学高等专科学校则注重培养学生的临床实践能力和医学专业技能，为学生提供了广泛的临床实习机会。江西工业职业技术学院和江西旅游商贸职业学院则分别在工程技术与管理学领域有着各自的专业优势，为学生提供了丰富的实践机会和良好的职业发展平台。

综上所述，江西省三月份单招的学校选择多样，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校，为自己的未来做好规划。