晚上会睡觉的植物有：含羞草、蒲公英、烟草花等。

植物“睡觉”其实是一种生理现象，称为植物的睡眠运动。以下是对这些植物的详细解释：

含羞草：含羞草在晚上时会将叶子折叠起来，仿佛是在“睡觉”。这是因为含羞草对光照敏感，夜晚来临时，为了减少对水分的蒸发和减少病虫害的风险，它会通过闭合叶片的方式适应环境。

蒲公英：蒲公英在夜晚也会表现出睡眠行为。它的花瓣在傍晚时会逐渐向内闭合，到了白天则再次展开。这种变化是蒲公英对光照和黑暗环境的自然反应。

烟草花：烟草花也具有显著的睡眠行为。它的花朵在夜晚会闭合，白天则开放。这是因为烟草花对光照变化非常敏感，通过这种睡眠机制来调节自身的生长和繁殖。

这些植物的睡眠行为是它们为了适应环境变化而进化出的生存策略。通过调整叶片或花朵的状态，它们能够更好地保护自己，减少水分的蒸发，避免病虫害的侵扰，从而顺利完成生命周期。除了上述植物外，还有一些其他植物也可能表现出类似的睡眠行为，但以上所提及的是比较典型的几种。