变态动物在生物学上指的是那些经历显著形态和生活方式变化的动物。以下是一些典型的变态动物及其发育阶段：

1. **海绵动物门**：例如白枝海绵，它经历两囊幼虫期。

2. **腔肠动物门**：例如海月水母，其生命周期中包括浮浪幼虫期。

3. **扁形动物门**：

- 涡虫纲，如平角涡虫，经过牟勒氏幼虫期。

- 绦虫纲，如猪肉绦虫，其发育包括六钩蚴和囊尾蚴阶段。

- 吸虫纲，如日本血吸虫，其变态过程包括毛蚴、胞蚴、雷蚴、尾蚴、囊蚴等多个幼虫期，并可进行幼体生殖。

4. **环节动物门**：例如沙蚕，其发育过程中有担轮幼虫期。

5. **软体动物门**：经历担轮幼虫期和面盘幼虫期（淡水蚌则具有独特的钩介幼虫期，相当于面盘幼虫）。

6. **节肢动物门**：

- 肢口纲，如中国鲎，其生命周期中有三叶幼虫期。

- 昆虫纲，经历幼虫和蛹期。

- 甲壳纲，如虾，其发育包括蚤状幼体、无节幼体等阶段。螃蟹则经历大眼幼体等阶段。

7. **棘皮动物门**：

- 海星纲，如马粪海胆，其发育经过樽形幼体阶段。

- 蛇尾纲，其生命周期中有蛇尾幼体阶段。

- 海参纲，如刺参，其发育包括耳状幼体、樽形幼体、五触手幼体阶段。

8. **脊索动物门**：

- 尾索动物亚门，如海鞘，经历樽形幼虫逆行变态。

- 头索动物亚门，如文昌鱼，需要经历幼体变态。

- 脊椎动物亚门：

- 圆口纲，如盲鳗，其生命周期中包含沙隐虫幼体阶段。

- 鱼纲，如鳗鲡，其发育经过柳叶鳗、玻璃鳗幼体阶段。

- 两栖纲，如青蛙，其生命周期中有蝌蚪幼体阶段。

这些动物的变态过程是它们适应不同生活环境和阶段的重要生物学机制。参考资料：刘凌云《普通动物学》高等教育出版社。