职中学生若能考入湖南师范大学，应优先选择教育学专业。师范类学校的教育学课程扎实，湖南师范大学在该领域更是特色鲜明，师资力量强大。专业的实践性教学，将为职中生的综合素质和专业技能注入活力，助其全面发展。

教育学专业的优势不仅体现在教学质量上，其就业前景也十分广阔。毕业生不仅能够进入中小学、幼儿教育机构，还能在相关教育领域找到合适的工作，如教育咨询、教育管理等职位。对于有志于教育事业的职中学生来说，选择教育学专业无疑是明智之举。

考虑到教育学专业在湖南师范大学的特色和优势，职中学生应该抓住机会，将教育学作为首选专业。该专业的实践性教学将帮助学生在实践中不断探索，提升教学能力。同时，毕业生的就业方向多样，为个人发展提供了广阔空间。选择教育学专业，将为职中学生的未来铺就一条充满希望的道路。