“蒸”的拼音是[zhēng]，组词详细介绍如下：

1、蒸汽：亦称“水蒸气”，根据压力和温度对各种蒸汽的分类为饱和蒸汽，过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热加湿，还可以产生动力，作为机器驱动等。

2、蒸蒸日上：形容事业兴旺发达，不断向上。出处清李宝嘉《官场现形记》你世兄又是槃槃大才，调度有方，还怕不蒸蒸日上吗？例句只要你有决心，通过坚持不懈的努力成绩就会蒸蒸日上的。

3、蒸馏：是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。

4、云蒸龙变：云气兴起﹐神龙飞动，比喻英雄豪杰遇时奋起。出处《史记魏豹彭越列传论》得摄尺寸之柄，其云蒸龙变，欲有所会其度，以故幽囚而不辞云。

5、霞蔚云蒸：汉语成语，意思是比喻景物绚烂缛丽，出自《坚瓠十集册封牡丹诏》，作谓语，定语，状语，指景色，清褚人获《坚瓠十集册封牡丹诏》锦心绣口，簇簇能新，霞蔚云蒸，多多益辨。