上海初中的主课主要包括语文、数学、英语、物理和化学。这五门学科非常重要，是学生学习的基础。

除了这些主课之外，学校还会开设多门副课，这些课程虽然不是考试科目，但对于学生的全面发展同样具有重要意义。常见的副课有科学、地理、生物、历史、美术、音乐和体育等。

科学课程帮助学生理解自然现象和科学原理，地理课程则让学生了解地球上的自然环境和社会文化，生物课程关注生命科学，历史课程则帮助学生了解过去，美术、音乐和体育课程则通过艺术和体育活动促进学生的创造力和身体健康。

尽管这些副课不是会考科目，但它们对于学生的学习和成长同样不可或缺。通过学习这些课程，学生能够全面提升自己的综合素质，为将来的学习和生活打下坚实的基础。