可以的，鑫冉佳的电热锅功能齐全，不仅能煮饭，还能进行炒菜、煎炸、煮火锅、涮肉等，配备的蒸笼可以蒸馒头、热菜等。我家里就一直用的电热锅做饭，毕竟是多功能，要利用起来，一个锅就能搞定烹饪。