运中。

1、邳州市运河中学属于一所县级中学，属于江苏省的重点中学，国家级示范高中，江苏省教育教学质量示范中学，江苏省四星级高中。邳州一中只是邳州市委、市政府重点建设的公办全日制省四星级高中，等级没有运河中学高。

2、邳州市运河中学的一本上线率一直保持在百分之五十以上，本科上线的人数将近百分之百。邳州一中的本科的上线率和上线人数远没有运河中学高。