三所。根据百度地图查询可知，盐亭县的高中由三所，分别是盐亭中学（省重点）、文同中学和云溪中学。盐亭中学创建于1926年，是革命先烈袁诗荛任盐亭县教育局长时所创办。文同中学位于四川省盐亭县城，是一所全日制公办普通高级中学。