岳西翠兰是一种生长在大别山区的优质云雾茶，属于新创名茶。这种茶主要产于安徽省岳西县，位于大别山腹地的主薄、头陀、来榜区。岳西翠兰的外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花，其汤色翠绿明亮，香气持久，口感醇厚回甘。

岳西翠兰的品质特点突出在三绿，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。其外形为芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质方面，岳西翠兰清香高长，醇爽回甘，带有花香味，叶底嫩匀成朵。

岳西翠兰的得名与当地的历史背景密切相关。岳西翠兰茶取名岳西翠兰，主要是因为在岳西县东北部姚河、头陀一带生产的历史名茶小兰花的传统工艺基础上研制开发而成，翠绿鲜活的品质特征突出。1984年，岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中名列前茅。1985年，有人提议将这种色翠兰香的茶叶命名为岳西翠兰，得到了广泛认可。

还有一种传说，岳西翠兰的前身是源自明末清初时期岳西姚河乡境内一位名叫兰花的姑娘。兰花姑娘美丽娴淑、心灵手巧，所炒制的茶叶质量特优。一位徽州茶商慕名而来，高价购入她的茶叶。为了多挣钱，兰花姑娘不分昼夜地采茶、炒茶，最终因积劳成疾英年早逝。当地人为纪念这位勤劳的姑娘，将她炒制的茶叶称为兰花茶，也就是今日岳西翠兰的前身。