水的比热容具体数值为4200焦耳每千克摄氏度（J/(kg·℃)），这一特性表明水在温度变化时能够吸收或释放大量热量。比热容是衡量物质吸热和放热能力的一个物理量，水的比热容较大，这意味着水在温度变化过程中需要吸收或释放更多的热量。因此，人们常常利用水的这一特性来实现冷却或加热的目的。

以冷却物体为例，由于水的比热容远高于其他常见物质，它能够吸收更多的热量而不显著升温。这种特性使得水成为工业冷却系统、家用空调以及汽车散热器中的理想冷却介质。在自然环境中，这一特性也影响着沿海地区的气温变化。

沿海地区由于水体的存在，白天温度变化相对较小。这是因为水的比热容大，吸收相同热量后温度升高的幅度较小。到了晚上，由于水同样具有较大的比热容，其释放热量后温度降低的速度也较慢。因此，沿海地区的昼夜温差通常比内陆地区要小。这种温差差异对于气候调节和生物适应有着重要意义。

此外，水的比热容特性还影响着海洋和大气之间的热交换过程。海洋吸收和释放热量的速度较慢，这有助于调节全球气候。在局部尺度上，水体的存在能够减缓温度的剧烈波动，为陆地生态系统提供稳定的气候环境。

总之，水的比热容在自然界和人类社会中扮演着重要角色，无论是通过冷却系统实现温度控制，还是在气候调节中发挥关键作用，都体现了这一物理性质的广泛影响力。