生产用100公斤面粉搅拌,要求水分含量大于或者等于33%,应该向面粉里添加多少水。要详细公式
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2025-01-02
面粉含水量在0.3%-1.2%左右。一百公斤面粉加水就要先出去面粉本身的含水量。100*0.3%等于0.3 100*1.2%等于1.2按国标粮库储运标准小于等于0.5%含水量计算100公斤面粉含水500克99.5公斤除水后的面粉加水就得出水49.00746268656716417910447761194公斤减去本身面粉的含水量,向面
面粉含水量在0.3%-1.2%左右。一百公斤面粉加水就要先出去面粉本身的含水量。
100*0.3%等于0.3 100*1.2%等于1.2按国标粮库储运标准小于等于0.5%含水量计算100公斤面粉含水500克
99.5公斤除水后的面粉加水就得出水49.00746268656716417910447761194公斤
减去本身面粉的含水量,向面粉里添加的水要大于等于48.50746268656716417910447761194公斤
100*(1-N%)/67%-100*(1-N%)+N%*100=M
N是面粉含水量,M是最小加水量
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