太原中考特长生的专业分类主要包括体育、艺术与科技三类。在体育方面，学生可以选择多种运动项目，比如田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、游泳、体操、健美操、武术、定向越野、跆拳道和攀岩等。这些项目不仅能提升学生的身体素质，还能增强他们的团队协作能力。

艺术类的专业则涵盖了广泛的领域，如声乐、舞蹈、器乐（包括弦乐、管乐、打击乐等）以及绘画（包括素描、水彩、国画等）和书法等。这些课程旨在培养学生的审美情趣和艺术修养。

在科技方面，特长生可以参与发明创造、信息技术、机器人、航空航天模型等项目。这些活动能够激发学生的创新思维，培养他们的逻辑推理能力和动手实践能力。

选择适合自己的特长项目，不仅有助于学生的全面发展，还能为将来的职业规划打下坚实的基础。无论是身体素质、艺术修养还是创新思维，这些特长项目都能为学生提供宝贵的机会，帮助他们在中考中脱颖而出。

学生可以根据自己的兴趣和特长来选择相应的项目。同时，学校也会根据学生的兴趣和需求，提供相应的指导和培训。通过这些专业的学习和训练，学生可以在中考中展示自己的特长，为自己的未来铺平道路。

综上所述，太原中考特长生的专业选择非常多样，涵盖了体育、艺术与科技三大领域。每个项目都有其独特的魅力和价值，学生可以根据自己的兴趣和特长，做出最合适的选择。