苏州体育中考项目及评分标准如下：

苏州体育中考由统一考试和日常考核两部分组成，总分共计50分。其中，统一考试占45分，日常考核占5分。统一考试包括一个必考项目和两个选考项目。

必考项目为1000米跑和800米跑，这一项目满分为15分。评分标准通常基于完成时间，例如，男生1000米跑的满分标准可能为3分50秒，女生800米跑的满分标准可能为3分39秒。考试在标准的400米田径场地上进行，要求考生至少两人一组，穿运动鞋或平底布鞋完成。

选考项目包括足球运球、篮球运球、排球垫球、一分钟跳绳、立定跳远、引体向上、一分钟仰卧起坐和游泳。考生需在选考项目中任选两项参加考试，且球类项目限选一项。每项选考项目的满分同样为15分。评分标准根据不同项目而有所差异，例如，一分钟跳绳的满分标准可能为男生1分钟165个，女生1分钟165个；立定跳远的满分标准可能为男生240厘米，女生190厘米。

日常考核部分则包括学生在初中阶段参加《国家学生体质健康标准》测试的成绩，以及体育课及大课间活动的出勤率和表现。这部分的分数通常通过学校记录和学生自评相结合的方式得出。

总的来说，苏州体育中考的项目设置旨在全面考察学生的身体素质和运动技能，评分标准则根据项目的不同特点和要求而有所调整。这样的考试方式既体现了公平性，又能够鼓励学生积极参与体育锻炼，提升身体素质。