黄冈市初中体育特长生的招生项目包括排球、足球、乒乓球、武术、击剑、围棋、轮滑、举重、游泳、射箭、射击和健美操。对于其他体育、艺术类的招生项目，需向市教育局申请，并在获得批准后，按照特长生招生的相关规定进行。

在学业水平方面，初中生需要在学业上达到良好的水平，并且综合素质评价合格。此外，他们在体育或艺术方面必须展现出突出的才能和表现，才能被认定为体育特长生。文化课成绩需达到普通高中录取控制线的60%。

在体育特长的具体要求上，学生需要在初中阶段参与由国家、省、市、区教育行政部门或体育行政部门、省体协组织的体育赛事。如果在集体或单项比赛中，获得国家级比赛前16名、省级比赛前8名、市级比赛前6名的成绩，这样的中学生就可以视为体育特长生。

黄冈市对于体育特长生的选拔非常严格，旨在发掘和培养具有体育特长的学生，促进学生的全面发展。通过这样的选拔机制，可以为学生们提供更多的发展机会，同时也为培养未来的体育人才打下坚实的基础。

值得注意的是，对于其他类型的特长生，也需要经过严格的审批流程，确保选拔的公平性和公正性。这不仅能够激励学生在体育、艺术等方面的兴趣和潜力，还能促进学校在多样化的教育方面做出更多的探索和努力。