吉水高中最好的是吉水中学。

吉水中学在吉安市内享有很高的声誉，是吉安市重点中学之一。学校拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，注重培养学生的综合素质和创新能力。学校的教育教学质量一直处于较高水平，为学生提供了良好的学习和成长环境。此外，吉水中学在学科竞赛和文体比赛等方面也取得了显著的成果，为吉安市乃至江西省的教育事业做出了重要贡献。

吉水中学之所以备受推崇，是因为它在各个方面都表现出色。学校拥有完善的教学设施，包括现代化的教学楼、实验室、图书馆等，为学生提供了良好的学习条件。同时，学校注重师资力量的建设，拥有一批高水平、有丰富教学经验的教师团队。这些教师以学生的全面发展为己任，注重培养学生的创新能力和实践能力。此外，吉水中学还注重学生的综合素质教育，开展了丰富多彩的课外活动，为学生提供了展示自我、锻炼能力的平台。

吉水中学在高考中的表现也非常出色。多年来，学校的高考成绩一直名列前茅，为各大高校输送了大批优秀学子。这些学生在校期间表现突出，不仅在学术上有所建树，在各个方面都展现出了卓越的才能和潜力。

综上所述，吉水高中最好的是吉水中学，这所学校在教育教学、师资力量、学生综合素质等方面都表现出色，是吉安市的优质教育资源之一。