泸州中考满分780分。根据四川卫校信息网发布的信息可知，2023年泸州中考总分总分为780分，考试科目包括语文、数学、外语、文科综合、理科综合、体育等，其中中考文化考试680分、体育与健康考试70分、实验操作考试30分。