广东肇庆中考的总分设定为740分，这个分数涵盖了所有科目的考试成绩。体育科目的满分是60分，而语文、数学、英语这三门主要学科的满分则分别是120分，不过，英语科目下设附加题，这部分成绩也会被计入总分，但无论如何，单科总分不可超过120分。

物理和化学两门学科的满分均为100分，这也体现了对这两门自然科学的重视。道德与法治和历史两门学科的满分各为60分，这体现了对学生综合素质的考察。

为了帮助考生更好地理解各科目的评分细则，这里可以进一步说明一下具体规则：语文附加题部分虽然可以加分，但最终得分不能超过120分的限制；同时，各科目的满分设定也体现了考试的公平性与全面性，确保了不同学科之间的平衡。

在考试过程中，考生需要合理分配时间，确保每一科目都能得到充分的复习和准备。对于体育科目的60分，考生可以通过日常锻炼和有针对性的训练来提升成绩；而对于其他科目，则需要通过系统的复习和理解，掌握知识要点，提高答题准确度。

总之，广东肇庆中考的740分满分设定，不仅体现了对考生综合素质的全面考察，也反映了对各类学科的重视程度。考生们在备考过程中，应该根据各科目的特点和评分规则，有针对性地进行复习，争取在考试中取得理想的成绩。