2023年福建省南平市的中考总分为800分。各科目分数结构及计算如下：

语文、数学、英语三科每科的试卷满分均为150分，考生的得分直接计入总分，无需额外换算。

体育与健康科目的满分是40分，同样直接计入总分。

在其余六科中，每科的卷面分数均为100分。具体折算如下：物理科目按照90%的比例计入总分，满分为90分；化学科目按照60%的比例计入总分，满分为60分；道德与法治科目和历史科目分别按照50%的比例计入总分，满分各为50分；地理和生物科目分别按照30%的比例计入总分，满分各为30分。