1995克

酱油的容积1.9升，要求的是酱油的重量克，所以我们要知道酱油的密度，酱油的密度大约在1.05克每毫升左右，那么由于1升等于1000毫升，所以1.9升酱油合1900毫升，

换算成重量为1995克。

因为酱油的密度为：1.15g/ml，且1.9升＝1900ml；由公式：m＝ρv，得出酱油的质量是1.9×10*3ml×1.15g/ml＝2.185×10*3kg，即为4.37斤。