信息管理与信息系统学习的核心内容包括信息管理、信息系统和计算机科学等相关知识。

具体来说，信息管理与信息系统专业的学生需要学习如何收集、处理、分析和呈现信息。这涉及到了解和掌握各种信息技术，如数据库管理系统、数据处理和分析工具等。同时，学生还需要学习如何设计和开发信息系统，以满足组织和企业的特定需求。这包括了系统分析、设计、实施和维护等各个阶段。

除了这些技术层面的知识，信息管理与信息系统的学习也注重管理理论和实践。学生需要了解组织管理的基本原理和方法，探究信息如何在组织中流转，以及如何通过信息系统提高组织效率。例如，学生会学习如何制定信息策略，如何管理和协调信息系统的开发团队，以及如何评估信息系统的性能和效益。

为了更好地应对实际工作中的挑战，信息管理与信息系统的学习还包括一些实际应用方面的知识。学生需要通过实践项目或案例分析，了解如何将所学的理论知识应用于实际场景中，解决真实的信息管理问题。

综上所述，信息管理与信息系统的学习涵盖了广泛的领域，既包括了计算机科学和信息技术的知识，也涉及了管理理论和实践。这个专业的目标是培养能够在组织中有效管理和利用信息的专业人才。