西安石油大学最好的专业排名如下图：

最好的专业是油气储运工程，获得了B+评级，专业排名第7名。

油气储运工程，主要学习工科的基础理论和本专业基本知识，得到本专业的基本训练，具备从事矿场油气集输系统、长距离油气管道、油气储存系统、城市燃气输配系统的规划、设计、施工管理与运行的初步能力；了解本专业的理论前沿和发展动态；具备初步的科学研究和实际工作能力，以及较熟练的中英文语言和文字表达能力，具有一定的国际视野和跨文化交流能力；具有综合运用所学知识解决实际问题的能力和较强的创新意识。