油烟机的吸力测试可以采用以下几种方法：

1. 徒手试验：打开抽油烟机，把手放在进风口附近，感觉是否有倒风现象；把手放在出风口处，感觉一下风力的大小；把手放在抽油烟机的螺丝和接缝处，检查一下是否存在漏风现象。不倒风、不漏风和风力大的抽油烟机产生的负压均匀而且高，抽烟效果就好。

2. 实验室测试：在实验室条件下，可以使用专门的测试设备测定油烟机的吸力指标，如风量、风压和净化效率等。这些指标可以反映油烟机的吸力性能。

3. 标准测试：根据GB/T 17713-1999《吸油烟机》国家标准进行测试。不过，该标准目前存在一些问题，例如标准起草单位玉立电器集团公司已经倒闭，导致无人主持修订。此外，标准中并没有明确规定吸力指标，但可以参考风量、风压和净化效率等指标。

4. 实际使用测试：在家庭环境中，可以观察油烟机在炒菜时的抽烟效果，判断吸力是否足够。同时，可以通过清洁油烟机滤网和油箱来观察其净化效果。

总之，油烟机的吸力测试可以从多个方面进行，包括实验室测试、标准测试和实际使用测试。在购买时，可根据这些测试结果和品牌口碑来选择适合自己的油烟机。