能源与环境系统工程专业的毕业生在就业市场上有着广泛的选择。这个专业涵盖了能源的生产、转化、利用和管理，以及环境保护和可持续发展等多个领域，因此，毕业生可以在各种不同的行业和职位中找到工作。

首先，能源行业是这个专业的主要就业领域。毕业生可以在石油、天然气、煤炭、核能等传统能源公司，或者在风能、太阳能、生物质能等可再生能源公司找到工作。他们可以从事能源系统的设计、运行和维护，也可以参与新能源技术的研发和应用。

其次，环保行业也是一个重要的就业领域。毕业生可以在政府环保部门、环保咨询公司、环保设备制造公司等机构找到工作。他们可以从事环境影响评估、环境监测和治理、环保设备的设计和运行等工作。

此外，建筑行业、交通运输行业、制造业等行业也需要能源与环境系统工程专业的毕业生。他们可以参与建筑节能设计、交通系统的能源优化、制造业的绿色生产等工作。

在职位方面，能源与环境系统工程专业的毕业生可以担任工程师、项目经理、咨询顾问、研究员等职位。他们也可以从事教育、科研、政策制定等工作。

总的来说，能源与环境系统工程专业的毕业生在就业市场上有着广阔的前景。他们不仅可以在多个行业和职位中找到工作，而且随着全球对能源和环境问题的关注度不断提高，他们的就业机会也将越来越多。