大学生入学信息采集家庭信息的目的有以下几点：

学校通过收集家庭信息来办理入学手续，涉及学籍注册、住宿安排及学费缴纳等事宜。通过家庭信息的统计，学校能分析学生群体的特点和需求，提供更精准的教育服务。家庭经济状况评估也是重要目的之一，学校借此为学生提供资助如助学金、奖学金，帮助经济困难的学生顺利完成学业。同时，了解学生的家庭背景有助于学校提供心理或安全支持，帮助学生适应大学生活。在信息采集过程中，保护学生隐私，遵守相关法律法规，确保信息的合法合规使用，是学校不可忽视的责任。