烟台大学位于山东省烟台市，是一所山东省属重点综合性大学，同时是山东省“一流学科”建设单位，山东特色名校工程的重点建设高校。

该校在1984年7月创建，得到原国务院代总理万里同志的亲切关怀，并在当时由北京大学和清华大学共同援建。烟台大学于1985年开始招生，1998年获得硕士学位授权单位资格。2001年3月，根据山东省政府的决定，原山东省建材工业学校与原山东省水产学校并入烟台大学。

该校设有多个学院与专业，涵盖了文、理、工、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。学校致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才，以学科建设为龙头，以教学质量为核心，以科学研究为支撑，以社会服务为拓展，形成了鲜明的办学特色。

烟台大学还积极参与CDIO工程教育联盟，与国内外多所高校进行合作与交流，推动教育国际化。同时，学校也积极响应国家政策，参与卓越法律人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划，不断提升教育教学质量。

在长期的发展中，烟台大学秉承“厚德、求实、创新、致远”的校训，注重学生综合素质的培养，形成了独特的校园文化氛围。学校注重学术研究与社会服务，积极参与地方经济社会发展，为烟台乃至山东省的科技进步、经济社会发展做出了重要贡献。