陕西科技大学起源于1958年的北京轻工业学院，最初名为西北轻工业学院，2002年更名为陕西科技大学。学校目前拥有西安未央校区、太华路校区和咸阳校区三个校区，总面积2055亩，建筑面积129.6万平米。学校有1200多名专任教师，近3000名博士、硕士研究生，全日制在校生21000多人，设有14个学院，59个本科专业，如造纸、皮革、动画、机械等。

西安科技大学的历史同样悠久，前身是西安矿业学院，1999年更名为西安科技学院，2003年更名为西安科技大学。学校现有教职工近2300人，专任教师1300余人，教授、副教授600余人，教师中具有博硕士学位者1100余人。设有雁塔和临潼两个校区，研究生院和20个学院（部），全日制在校生近2.3万人，设有14个学院，56个本科专业，如矿业、能源、安全、电气等。

2019年，陕西科技大学面向全国30个省（区、市）计划招收本科生4684人，比2018年新增计划数154人。陕西省一本招生2207人。西安科技大学2019年本科在陕西招生3244人。陕西科技大学第四轮学科评估结果公布，没有A，但轻工业学科评为了B+。西安科技大学第四轮学科评估结果中，安全学科与工程进入了A-。

综合来看，两校水平相差不大，只是专业侧重点不同，西安科技大学排名稍微靠前一些。在就业方面，西安科技大学的工科能力较强，男性学生较多，因此就业情况相对较好。陕西科技大学的优势专业是轻工业，其他专业的就业情况则相对较弱，这也与该校女性学生较多有关，女性就业相对于男性有一定劣势。