东南大学最牛的专业是生物医学工程，专业评级为A+级，专业排名是第1名。

生物医学工程，大类学科基础课有电路基础、计算机结构与逻辑设计、化学基础、信号与系统、分子与细胞、人体解剖与生理学。专业主干课有电子电路基础、电磁场与波、生物分析与传感、数字信号处理、生物系统建模与分析。主要实践环节有计算机综合课程设计、物理实验、化学基础实验、电路实验、数字逻辑设计实验、模拟电子电路实验、实验安全、认识实习、科研认知等。