烟台理工学院校长是正科级别的。

正科级建制的学校，校长行政级别为正科级；副县级建制的学校，校长行政级别为副县级。

烟台理工学院位于山东省烟台市，是经国务院教育行政部门批准转设为独立建制的全日制普通本科高校。它的主管部门是山东省教育厅，所以它是属于正科级建制的学校，所以校也是正科级的。