对于一个考了500分的江西理科考生来说，可以考虑的本科院校有不少。在第二批本科批次中，一些学校的录取分数和考生的成绩十分接近，提供了多种选择。例如，北京农学院、河北地质大学、华北理工大学等学校都是不错的选择。这些学校涵盖了农学、地质学、工学等多个领域，为学生提供了丰富的专业选择。

在江西，南昌大学、华东交通大学、南昌航空大学、江西农业大学、江西师范大学等学校都是热门选择。这些学校不仅在省内有较高的知名度，而且在全国范围内也有一定的影响力。尤其是南昌大学，作为江西省的重点大学，其在多个学科领域都有很强的实力。

除了上述学校，还可以考虑一些其他省份的学校，如齐鲁工业大学、青岛农业大学、临沂大学等。这些学校虽然不在江西，但它们在各自领域也有很好的发展，为学生提供了多样化的学习机会。

此外，对于一些特定的专业，如医学、师范等，也可以关注一些提前批的学校。例如，长春中医药大学、东北师范大学等学校在这些领域有着深厚的积淀，为学生提供了优质的学习资源。

总的来说，对于考了500分的考生来说，虽然分数不是很高，但仍然有很多选择。重要的是根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业，为未来的学业和职业发展奠定坚实的基础。