专业01组涵盖的领域包括飞行器环境与生命保障工程、自动化（航空电子与控制）（中外合作办学）、软件工程、飞行器控制与信息工程、日语、广播电视学、法学、国际经济与贸易、信息与计算科学、飞行技术、辐射防护与核安全、飞行器制造工程、微电子科学与工程、电气工程及其自动化、飞行器动力工程、飞行器设计与工程等。

专业02组则专注于飞行技术与管理、飞行器设计与工程、通信电子工程、飞行测试技术、力学与空气动力学、材料与制造工艺、座舱设备与系统等专业。旨在培养具备多学科知识与技能，能够满足航空行业需求的专业人才。

专业01组集合了飞行器相关领域的核心知识，旨在培养全面掌握飞行器环境、生命保障、自动化、软件工程、飞行控制、信息工程等领域的专业人才。这些专业为航空领域提供了坚实的技术与管理基础，能够从事飞行器的制造、维护、控制、设计与管理等工作。

专业02组则侧重于飞行技术与管理、飞行器设计与工程等方向，深入研究飞行器的飞行原理、设计方法、测试技术、材料与制造工艺等方面。这些专业培养的专家能够从事飞行器的开发、测试、飞行操作与管理等工作，对提升航空安全与效率至关重要。

综上所述，专业01组与专业02组分别从不同角度为航空领域培养了专业人才，涵盖了从飞行器设计、制造、测试到飞行操作与管理的全方位知识体系，为航空工业的发展提供了强大的人才支撑。