浙江安防职业技术学院提供了多个理科相关的专业，其中一些专业在技术和应用领域表现出色。以下是该学院的一些理科专业：

安全防范技术专业：这是浙江省“十三五”特色专业，旨在培养掌握安全防范技术专业知识的人才，毕业生可以在企事业单位从事安全防范智能化项目工程的实施工作。

人工智能专业：随着人工智能技术的发展，这个专业的学生将学习到人工智能的基础知识和应用技能，为未来在智能技术领域的工作打下坚实的基础。

信息安全技术专业：在数字化时代，信息安全变得尤为重要。该专业培养学生掌握网络安全防护、数据加密、系统安全管理等方面的知识和技能。

此外，浙江安防职业技术学院还可能提供其他与理科相关的专业，如电子技术、计算机应用技术等，这些专业都能够为学生提供扎实的理工科背景和实践能力。由于学院的专业设置可能会随着教育政策和市场需求的变化而调整，建议有兴趣的学生访问学院的官方网站或联系招生办公室获取最新的专业信息和招生细则。